Форма опроса + последующая отсылка заполненной формы на определенный e-mail
 

Доброго времени суток!:)
Пожалуйста, помогите мне с проблемой. Раньше никогда не занималась написанием сайтов, а теперь вот позарез и быстро нужно написать код вышеозначенной формы анкеты для сайта и сделать так, чтобы после нажатия "Отправить" она автоматически уходила на почту (можно и не автоматически, а с открытием у опрашиваемого его почтового клиента, это неважно!).
Перерыв пару десятков тематических сайтов и книг, поняла, что самой мне в такие сжатые сроки не уложиться с освоением и решила обратиться за консультацией.
Пожалуйста, помогите мне хотя бы с тем, как назначить отравление - с самой формой я разберусь.:)

Если делать с открытием почтового клиента у пользователя, то для это есть

<form action="mailto:mail@mail.ru">
</form>

Также можно испльзовать серверные(PHP,Perl) средства для отправки почты

Спасибо!:)
Нигде не могла найти, возможно ли такое.
И еще один малю-у-у-усенький вопросик: есть ли места, где можно скачать, скажем так, примеры кода, которые можно просто исправить под имеющийся вопросник?:)