Javascript-форум - помогите правильно составить скрипт

здравствуйте. дорогие форумчане!)
очень нужна ваша помощь, помогите пожалуйста грамотно составить скрипт

проблема у меня следующая:

у меня на сайте есть форма заявки, в которой используются чекбоксы
после того как посетитель сайта заполнил заявку и нажал кнопку "Отправить" - мне на ящик приходит определённая форма с данными, которые он (посетитель) ввёл

сразу приведу примерчик, для того, чтобы дальше было понятно:
предположим что вся моя форма заявки состоит из одной HTML-формы типа select с двумя строками option...и выглядит она следующим образом:

<select name="type" size=l> 
<option name="variant1"  value="01" selected>Юридическое лицо</option> 
<option name="variant2"  value="02" >Физическое лицо</option>
</select>

если пользователь выбрал строку "Физическое лицо" select в конце вернёт name="2" и мне на ящик придёт "Физическое лицо"...тут думаю ничего пояснять не надо, и так всё понятно

но предположим что моя форма заявки содержит чекбокс вот такого вида:

<input type="checkbox" name="variant1" value="Вариант 1" checked>

в таком случае если пользователь сделает активным чекбокс (нажмёт флажок) то HTML форма вернёт мне "Вариант 1", а если не сделает активным, то не вернётся ничего.....мне же надо чтобы в любом случае что-то возвращалось....если пользователь не нажмёт флажок, то в value должно попасть значение "Не указано" вместо "Вариант 1"
поэтому тут необходима проверка активен ли чекбокс или нет....и собственно нужна функция на javascript примерно такого рода:(представим что у нас 2 чекбокса а не один как я описала выше)

если чекбокс 1 активен
то вернуть значение value="Вариант 1"
иначе вернуть значение value="Не указано"

если чекбокс 2 активен
то вернуть значение value="Вариант 2"
иначе вернуть значение value="Не указано"

если у первого чекбокса value="Не указано" и у второго чекбокса тоже value="Не указано", то значение value для второго чекбокса вернуть в виде пустой строки (это для того чтобы два раза не возвращалось одно и то же выражение "Не указано")

сама я в синтаксисе javascript слаба и написать правильно не могу данную функцию....точнее я её написала, но у меня ничего не работает :)

поэтому очень буду вам благодарна если поможете мне, заранее огромное вам спасибо!