Не подходит мне поиск по DOM. Решил проблему так:
function plusmin(test,val){
	if (val==0){
		test++
	}
	else{
		test--
	}
	return(test);
}
И при вызове:
onClick="document.forms.a.test.value=plusmin(document.forms.a.test.value,1)" // уменьшение на 1
onClick="document.forms.a.test.value=plusmin(document.forms.a.test.value,0)" //увеличение на 1
Естественно имена элементов формы могут меняться как угодно.
Буду благодарен за более рациональный алгоритм)