4.0.7 up to 4.2.1 стоит???
 

Юзаю версию 4.0.7
Стоит ли обновляться до версии 4.2.1 ?
Просто много артефактов при переходе. И придётся потратить не один день на все исправления + тестирование всего этого.
Или ждать сразу 5-й версии и тогда уже парится?

Что вас толкает к переходу?
Есть конечно отсутствие поддержки для новых версий браузеров ..не знаю насколько это ужасно (в IE можно включать эмуляцию предыдущих версий).

Если серьезных причин нет, лучше не дергаться.
Sencha не блюдет совместимость между версиями ..любой переход будет геморроем.

Есть парочка новых фич у новой версии.
Например, возможность получить ошибку с сервера, при загрузки в Грид.

Официальная рекомендация - сначала перейти на последнюю версию четверки, а затем с неё переходить на пятёрку.

Если вы пользуетесь Sencha Cmd для сборки приложения, то есть возможность включения режима совместимости для менее болезненного перехода к пятёрке.

Taking the time to first upgrade to the latest versions of Ext JS 4.x and Cmd 4.x will make the jump into our 5.x branch much smoother because you get the advantage of many bug fixes and avoid significant API changes across several major product versions.