Менять текст jQuery
 

Есть такая конструкция:

function select_this() {
		$('.select_this span').bind('click', function () {
			var textSity = $(this).text();
			var textSelect = $('.select1').text();

			$('.select1').text(textSity);
			$(this).text(textSelect); 
                        .......

HTML:

<div class="select_this"><ul><li><span>Московская область</span></li><li><span>Калужская область</span></li><li><span>Саратовская область</span></li></ul></div>

<span class="select1" onClick="select_this();">Москва</span>

В чем фишка, у меня не совсем так работает как надо... как лучше это реализовать другим способом, только не select

судя по коду при каждом клике на нижний span происходит привязка обработчика события клик на каждый span в списке
тоесть если дважды кликнуть на "Москва" по после при клике на "Московская область" произойдет смена текста дважды
несовсем понятно как должно работать