почему один вызов load работает, а другой - нет
 

А подскажите пожалуйста почему такой код работает:

(function($) {  
 $(function() {  
	$("#info").load("/file/info.txt");
})  
})(jQuery)

а вот такой не работает:

$(function(){
	$('#info').load('/file/info.txt', function() {
		// ...
	});
});

Хотя видел блог на Вордпрессе где именно 2-й вариант работает.

В первом случае используется глобальная переменная jQuery, во втором - знак доллара. На странице точно не подключены другие библиотеки, использующие этот знак? Например мутулз?
А код функции ошибок точно не содержит? Какая версия jQuery?