v4n,
тогда так

$(function() {
     var summary = 12345;
     $('#copy').zclip({
         path: "ZeroClipboard.swf",
         copy: function() {
             return $('#text').val()
         },
         beforeCopy: function() {
             $('#code').css("display", "block");
             $('#mask').css("display", "block");
             $('#text').val(summary);
         },
         afterCopy: function() {
             alert('Copy To Clipboard : \n' + $('#text').val());
         }
     });
     $('#zcopy').zclip({
         path: "ZeroClipboard.swf",
         copy: function() {
             return $('#text').val()
         }
     });
 });

а почему zclip 2 раза используется? при нажатии на #copy мне не нужно ничего сохранять в буфер, а только открыть модальное окно,
для этого достаточно и того, что я изначально делал

$('#copy').click(function(){
       $('#code').css("display","block");
       $('#mask').css("display","block");
        $('#text').val(summary);

зачем усложнять код?

v4n,
вам виднее