JS-приложение без сервера
 

можно ли построить приложение которое сохраняет результат своей работы в одном html-файле через команду save as браузера ?

то есть вместо БД все данные сохраняются в одном html-файле

Автоматически - нет, только руками. Однако Вы можете сохранять данные в LocalStorage или WebStorage.

непонял

яваскрипт меняет дом-дерево хтмл сохраняя данные в его элементах

неужели сохраняя страницу на диск не сохранится созданное дерево-дом

ну в каждом браузере кому как взбредет сохранять.
в общем случае - не сохранит.
проверил на конкретном примере - хром не сохранил скрипт пишущий ссылку.
то есть наоборот - скрипт сохранил полностью
а вот сгенерированную им ссылку - нет.

а если скрипт остается неизменным, но наработанные данные записываются в "бд" в виде содержимого тегов хтмл ? например в виде текста

Может быть лучше объяснить суть задачи, а мы вместе уже подумаем как ее лучше решить?

да, это задачка ))

любым способом достичь того чтобы программа сохранялась в виде одного файла хтмл, в котором и исходный скрипт, и цсс
допустим это рисовалка или текстовый редактор - результат работы пользователя это DOMдерево, то есть данные кодируются в теги хтмл и обратно раскодируются при открытии

у яваскрипта есть ограничение на запись файлов
но яваскрипт может менять хтмл документ
и браузер может сохранить измененный хтмл документ
поэтому есть лазейка - хранить данные в виде элементов хтмл
другой вопрос - как. как кодировать данные js-программы в элементы хтмл и обратно. но это решаемо

разве не так?

macdack,
Не извращайтесь, юзайте localStorage

задача иная - иметь возможность открыть файл на другой машине