Отправка комментариев на почту.
 

Здравствуйте, подскажите как можно реализовать такую вещь без базы данных...Человек пишет коммент, нажимает кнопку отправить, после чего коммент попадает на страницу, а его копия отправляется на выделенный имэйл, чтобы можно было прочитать тот самый коммент.

Ну хранилище то в любом случае нужно какое-то. Самый простой вариант - база данных, как правило mysql. Можно и nosql решения заюзать. Можно тупо сериализовать все (json, xml) и хранить в файле если комментов немного.
С отправкой email'а также проблем возникнуть не должно. В php для этого есть отдельная функция mail().

Спасибо!