Полная готовность страницы
 

Анимирую лендинг и такая проблема:

$(window).bind("load", function() {

вызывает выезжание нескольких элементов и где-то секунду это происходит рывочками, то есть кажется что-то на странице в это время продолжается загружаться и мешает плавности.
Нужно добиться полной плавности анимации с самого начала, например сделать прелоадер как тут: http://www.costa-alta.ru/poselok/
Подскажите, пожалуйста, какое событие отвечает за полную готовность всего-всего, к чему мне привязать исчезновение прелоадера?

Событие load за это и отвечает. "Рывки" вряд ли вызваны загрузкой чего-либо. Скорее всего отрабатывают куча скриптов.

Просто сначала может даже и не секунду, а пол секунды слегка дергается анимация, а далее уже хорошо идет.

Может и маньяк я, но решение придумал:
оставил верхнюю часть сайта и всё, и по мере скроллинга следующие секции будут .append'иться одна за другой.