Изменение значения, полученного из формы
 

Доброго времени суток.

document.write(document.forms["userform"].fio.value);

Нужно Изменить fio, добавив <h1>, но как это сделать ума не приложу.
И вообще как изменять значения получаемые таким образом.

Как просто изменить value = '' знаю.

Херню какую-то придумал ты. Какой в этом смысл?