График 1
Чертишь график спрос на услугу в зависимости от её цены. Фиксируешь прибыль от услуги, в зависимости от её цены стоимость услуги - издержки на её предоставление(не включаешь расходы фиксированные в месяц: аренда, единый социальный сбор..) - найдёшь оптимальную цену для себя
График 2
1 неизменные издержки - аренда, коммунальные, налоги постоянные
система координат - по y сумма , по х - будет "количество услуги"
чертишь прямую параллельную оси х , координата y - будет сумма из пункта 1
2 прибыль от количества услуги - стоимость услуги твоя -затраты на её предоставление в т.ч налог на прибыль
чертишь прямую по полученным точкам - "количество услуги" - по х , прибыль от от этого количества по - y(фиксированные и плавающие расходы допустим:- цена поставщика сырья зависит от количества закупаемого сырья в месяц, количество рекламы....).
Точка пересечения - 0 прибыль, до точки пересечения - убыток, выше прибыль
Тоже проделываешь для каждой услуги.
Далее смотришь какой реальный объём по каждой можешь предоставить
И именно от интеграции данных этих двух графиков - ты определяешь стоимость предоставления услуги оптимальную
складываешь суммы прибыли от каждой из услуг - сможешь превысить расходы из пункта 1?
На сколько?
На сколько сможешь через год - два превысить?
Меньше чем на з.п работая где то ? - забрось идею бизнеса
P.s тоже практически можешь построить по времени - время и количество услуг - теоретический
время и рост "кол-ва услуги" в единицу времени - сможешь прогнозировать ожидаемый рост прибыли
http://www.vcene.ua/bukvar-predprinimatelya-p/