проблема с отпракой mail
 

отпраляю на мыло письмо, оно приходит, открываю текста письма нет, перезагружаю страницу в почтовом ящике текст появляется, в чем проблема не пойму

$subject = '=?koi8-r?B?'.base64_encode(convert_cyr_string('тема письма', "w","k")).'?=';

mail("mail@mail.ru", $subject , "отправитель: ".$n."\nemail: ".$e."\nтел: ".$t."\n\n".$message);

По всей видимости в почтовом ящике, наверное outlook ? Если нет , то возможно после перегрузки серер понимает что заз кодировка. Хотя по все видимости проблема не в php, попробуйте отправлять не на мыло на на gmail