Всё понял, спасибо.
\ отменяет действие специального невидимого символа перевода строки (так как невидимого - сразу в голове не сложилось).
Хорошая особенность, так можно довольно просто перенести стили в скрипты.
<body>
<script>
var str = '\
<style>\
body {\
background: green;\
}\
</style>\
';
document.body.innerHTML += str;
</script>