ToggleClass работает так, если есть такой класс, то он удаляется, если нет, то добавляется.
или можно сделать так
$(function(){
	 var 
	 style_select = $('select[name="style"'),
	 style_div = $('#add_foto_style');
	 style_select.on('change', function() {
	 style_div.attr('class', this.value);
	 });
	});