Тайна разгадана)) Лови своё решение)))
<script type="text/javascript" src="http://code.jquery.com/jquery-1.4.1.min.js?ver=3.1.3"></script>
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$('#chan').css({backgroundColor:"red"});
$("#chan").hover( function () {
$(this).data('timeout', setTimeout( function () {
$('#chan').animate({opacity:0.5, height:"400px"}, 250);}, 1000));
}, function () {clearTimeout($(this).data('timeout'));});
$('#chan').mouseout(function(){
$('#chan').animate({opacity:1, height:"700px"}, 250);
});
});
</script>
<div id="chan" style="width:700px; height:700px; margin:0 auto; border:5px black solid; cursor:pointer;"></div>