[x-yuri]

хороший плагин. но... как заблокировать голосование на определенное время ?

1. назначить элементу флаг

$.data( $('#demo7')[0], 'disabled', false );

в обработчике click проверять

if( $.data( container[0], 'disabled' ) ) return;

если необходимо отменить на время назначение рейтинга

$.data( $('#demo7')[0], 'disabled', true );
setTimeout( function() { 
    $.data( $('#demo7')[0], 'disabled', false );
}, 1000 );

2. если тэг a будет полностью закрывать li, то можно временно назначать обработчик onclick для a

$('#demo7').find('a').click( function(){ return false; } );
setTimeout( function() { 
    $('#demo7').find('a').unbind('click');
}, 1000 );

этот способ не требует изменения кода плагина