[ksa]

Но в плагин все равно уходит значение по умолчанию

Тогда получается что tokenInput выполняется только при загрузке страницы...

Если только вот так загнуть

var lang;
$('#test').change(function(){
	//lang = $('option', this).filter(':selected').val();
	lang = this.value;
	$('#jform_genre').tokenInput('index.php?lang='+lang+'&format=raw', {
		theme: 'facebook',
		tokenLimit: 5,
		minChars: 2,
		queryParam: 'term'
	});
}).trigger('change');

Но я х/з как там работает тот плагин...