[GuardCat]

А сам объект navigator не read only.

function setUserAgent(txt) {
	var fakeNavigator = {}, oldNavigator = {}, x;
	for (x in navigator) {
		fakeNavigator[x] = (x != "userAgent") ? navigator[x] : fakeNavigator[x] = txt;
	}
	oldNavigator = navigator;
	navigator = fakeNavigator;
	return oldNavigator;
}
setUserAgent("ie 1.0 win 3.11 compatible");
alert(navigator.userAgent);

Возвращает старый объект navigator, на случай, если он вам будет нужен.