[zebra]

$(document).ready(function() {

    $('#submit').click(function(){

		$.ajax({
			method: 'GET',
			url: 'mail.php',			
			beforeSend: function(){
				$('#mail').html('<img src="ajax-loader.gif"/>');
			},
			success: function(responseText){
				$('#mail').html(responseText);
			}
		});
    });
});

Как-то так