[antonM]

Самые удобные: Eclipse и WebStorm. Можно и в Notepad++ писать, но он не поддерживает Проекты. Посмотрите на сайте PhoneGap туториал по настройке среды разработки, Eclipse настраивается очень просто.

P.S. Эту тему в мобильный раздел надо перенести.