Не согласен, что java не используют. Не используют при разработке рекламных сайтов на заказ. А для других целей используют. И технология эта не мертвая, во всяком случае ее отменять никто не собирается. Про java апплеты можно все найти в яндексе. А можете почитать на моем сайте
http://vikohn.narod.ru. Там есть моя книга и есть мои примеры апплетов. Я согласен, что это тяжелая технология, но и среди java программистов тоже бывают новички. Зависит от того что интересно.