[oneguy]

Нужно в регулярке сразу после левой квадратной скобки вставить символ "^". И если вы хотите заменить все символы в строке, соответствующие регулярке, то нужно использовать флаг "global", иначе будет заменен только первый символ.

/[^a-zA-Z]/g