[Deff]

Tmin10,
Вот - по полной программе:

<select name='dolshnost' size="1">
    <option selected></option>
    <option>Администратор</option>
    <option>Администратор центра</option>
</select>


<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){

    var Select="Администратор";

    $("select[name='dolshnost'] option").each(function() {

	if($(this).text()==Select){$(this).attr("selected","selected");}

    });
});
</script>

Поправил