[JEEN]

melky, вы меня убедили, спасибо за объяснение.

сделал так

var scrollTimer = null;
$(window).scroll(function () {
    if (scrollTimer) {
        clearTimeout(scrollTimer);
    }
    scrollTimer = setTimeout(handleScroll, 500);
});


});
function handleScroll() {
    scrollTimer = null;
    $("span").append('<b>текст</b><br/>');  
}

и наконец-то нашел этот сервис http://jsfiddle.net/akaAU/10/

всем спасибо!