[tsigel]

Что имеется в виду конкретней? Обычно у паролей стоит type="password". Чтобы записать в массив все значения форм по нажатию кнопки "submit", то можно написать так:

var a = new Array(), i = 0;

$('input').click(function() {
    if ($(this).attr('type') == 'submit') {
      $('input').each(function() {
         if ($(this).attr('type') == 'text') {
            a[i] = $(this).val();
            i++;
         }
      })
      a[a.lenght] = $('textarea').val();
   }
})