А не проще прописать прям на странице этот скрипт? Зачем все эти пляски с динамическим созданием тега <script> ?
А косяк у тебя в кавычках. И ты бы не создал эту беспонтовую бессмыссленную тему если бы пользовался редактором с подсветкой (notepad++, sublime text etc). Или хотя бы потрудился отформатировать код тут:
var script_code = "$(function(){$("#spantext").tipTip();});";
(если не дошло - подсветка поломалась из-за рано закрытой кавычки)