<script src="http://code.jquery.com/jquery-latest.js"></script>
<script>
$(document).ready(function(){
var nugnyj_Opt= "Чебурашка";
$("select").change(function () {
if($(this).val()!=nugnyj_Opt) return false;
alert('Выбрали:' + $(this).val());
return false;
})
});
</script>
<select name="hero[]">
<option disabled>Выберите героя</option>
<option value="Чебурашка" >Чебурашка</option>
<option selected value="Крокодил Гена" >Крокодил Гена</option>
<option value="Шапокляк">Шапокляк</option>
<option value="Крыса Лариса">Крыса Лариса</option>
</select>