И все сам нахожу)). Вот как это можно сделать:
grid = Ext.ComponentQuery.query('grid2');
store = grid[0].getStore();
data = store.removeAll();
Пользуйтесь, кому надо. Кстати я и с drag'n'drop допер, если кому надо будет, обращайтесь, помогу. Там есть пару заковыристых моментов!
