[BETEPAH]

а "var" в jQuery есть?

if (value == "lam_rul"){
    alert('Считаем РУЛОННУЮ ламинацию');
  }
  else {
    alert('Считаем ПАКЕТНУЮ ламинацию');
  }

или

if (value == "lam_rul"){
    alert('Считаем РУЛОННУЮ ламинацию');
  }
  else if (value == "lam_pac"){
    alert('Считаем ПАКЕТНУЮ ламинацию');
  }