Не совсем то, о чем я спрашивал.
Тут
https://groups.google.com/forum/#!forum/angular нашел вариант решения проблемы, путем написания подобной директивы:
.directive('example', function ($parse) {
return function ($scope, $element, $attrs) {
$parse($attrs.ngModel).assign($scope, $attrs.value);
};
});
Но почему же angular не делает этого из коробки, непонятно