забей, они все лажей маются, советую cocoa помучать, вот тут готовые варианты программ моня накачать практически по любой теме
https://developer.apple.com/search/index.php?q=data&platform=OS%20X&type=Sample%20Cod e
wwdc
https://developer.apple.com/wwdc/videos/
тут моня глянуть пошагово, на первых шагах помогает вкурить тему
http://www.raywenderlich.com/17811/h...torial-part-13