Это вместо твоего говнокода
var films = [
["1", "Chaplin", "10:40", "Драма", "ПН"],
["2", "A Man In Uniform", "11:20","Драма", "СР"]
];
Имена переменных как правило пишут с маленькой буквы (касательно Table)
Не понимаю что за выборка? Зачем тебе колупаться в DOM'е, когда у тебя есть массив txt со всеми данными? Обращайся к нужной "записи" по индексу:
var selectedFilm = $('#films').get(0).selectedIndex;
var record = txt[selectedFilm];
Если selectedIndex не соответствует номеру записи, то можно для связывания использовать свойство value или кастомный data-атрибут