[danik.js]

pic.title = "some title"

Все ж элементарно.
Тайтл можешь хранить тоже в массиве, то есть так:

var images = {
    0: {src: "ссыль 1", title: "Тайтл 1"},
    7: {src: "ссыль 2", title: "Тайтл 2"}
}