[monolithed]

что можешь посоветовать маленькое и быстрое

RactiveJS

ejs

Дерьмовенький темплейтер.

А вообще не нужно сравнивать платформы и темплейтеры.

Если data-binding не нужен, можешь попробовать fest + какой-нибудь в качестве препроцессора jade