Обязательно jQuery?
<table>
<tr>
<td>Информация 1</td>
<td> 1</td>
</tr>
<tr>
<td> Информация 2</td>
<td> 2</td>
</tr>
<tr>
<td>Информация 3 </td>
<td> 3</td>
</tr>
</table>
<script>
(function(){
var table = document.querySelector('table');
var onCellClick = function() {
// var info = this.previousElementSibling.textContent;
var info = this.parentNode.cells[0].innerHTML;
alert(info);
}
for (var i = 0; i < table.rows.length; i++) {
var cell = table.rows[i].cells[1];
cell.onclick = onCellClick;
}
})();
</script>