По-моему тут в сто раз проще классы переключать. Но если хочется стили, то примерно так (ниче не проверял):
function ToggleFonts(tag_name){
var toggle_fs=function() {
if(this.dataset.org_font) {
this.style.fontSize=this.dataset.org_font.'px';
this.dataset.org_font=null;
} else {
var fs = window.getComputedStyle(this, null).getPropertyValue('font-size');
this.dataset.org_font = parseFloat(fs);
this.style.fontSize='36px';
}
};
var p=document.getElementsByTagName(tag_name);
for (var i=0; i<p.length; i++)
p[i].addEventListener('click', toggle_fs, false);
}