[freethetan]

Потому что data принимает оbject

$(document).ready(function(){
    $('h1').click(function(){
        $.ajax({
            url : "1111.php",
            type: "POST",
            data : {'prm':'TEST'},
            success: function(data, textStatus, jqXHR){  $('#result').text("Good"); },
            error: function (jqXHR, textStatus, errorThrown){ alert(textStatus); },
        });
     });
});