[imedia]

как найти id блока ($('#rating_'+i+'_safety')) к которому применена функция rating
в callback - е этой функции

$('#rating_'+i+'_safety').rating({
	
		fx: 'half',
        image: '/images/stars.png',
        loader: '/images/ajax-loader.gif',
		url: '/functions_server/rating',
		
        callback: function(responce){
           alert(print_r(responce.msg));
            this.vote_success.fadeOut(2000);
            
            alert('Общий бал: '+this._data.val);
			
        }
	});

$(this) возвращает объект