как найти id блока ($('#rating_'+i+'_safety')) к которому применена функция rating
в callback - е этой функции
$('#rating_'+i+'_safety').rating({
fx: 'half',
image: '/images/stars.png',
loader: '/images/ajax-loader.gif',
url: '/functions_server/rating',
callback: function(responce){
alert(print_r(responce.msg));
this.vote_success.fadeOut(2000);
alert('Общий бал: '+this._data.val);
}
});
$(this) возвращает объект