[ksa]

Пытаюсь сформировать из этого таблицу с ключами (key) и значениями (value)

По твоим "примерам" не понятно, что ты там вообще делаешь...

Вот пример получения ключей и значений

var a=[
	{"id":"751"},
	{"val1":"08:00:00"},
	{"val2":"К-3"},
	{"val3":""},
	{"val4":""},
	{"val5":""},
	{"val6":""  },
	{"val7":"0"},
	{"date":"2014-10-15"},
	{"val9":"Ананьева Т.В."},
	{"id":"752"},
	{"val1":"00:00:00"},
	{"val2":  "К-4"},
	{"val3":""},
	{"val4":""},
	{"val5":""},
	{"val6":""  },
	{"val7":"0"},
	{"date":"2014-10-15"},
	{"val9":"Ананьева Т.В."}
];
for (var i=0; i<a.length; i++) {
	for (var key in a[i]) {
		alert(i+'. '+key+'='+a[i][key]);
	};
};