[Infarch]

Ну... как то так:

{ region: "center",
	reference: "widgetcontainer",
	layout: "card",
	items: [
		{ itemId: "processes",
			xtype: "settings-process-list",
			ui: "pm-panel-embedded"
		},
		{ itemId: "aors",
			xtype: "settings-aor-list",
			ui: "pm-panel-embedded"
		}
	]
}

Имеем card layout в определенном регионе. Когда нужно переключиться, активируем карту по айди:

onMenuClick: function(item){
	var
		me = this,
		itemId = item.getItemId()
		container = me.lookupReference("widgetcontainer");
	
	container.setActiveItem(itemId);
}