[Erolast]

$('.text').click(function(){
var th = this.id
$.ajax({ 

url: "test.php", 

cache: false, 

success: function(html){ 

$("#"+th).html(th); 
} 

});

});

Название переменной должно пояснять ее содержимое.

$('.text').click(function(){
        var self = this;
        $.ajax({ 
            url: "text.php", 
            cache: false, 
            success: function(html){ 
            $("#" + self.id).html(self.id); 
            } 
        }); 
    });