var tr = document.createElement('tr'),
sum = 10;
tr.innerText = '<td><span>' + sum + '</span></td>';
table.tBodies[0].appendChild(tr);
table - это твоя найденная таблица document.querySelectorAll('.xspDataTable')
Собственно тут только для одной ячейки написал - оформить надо тебе и для остальных ячеек в строке.