Вот нашел такое 
var ua = navigator.userAgent; var event = (ua.match(/iPad/i)) ? 'touchstart' : 'click'; 
$('#theElement').bind(event, function() { // jquery code }
здесь подглядел 
http://www.cleverscript.ru/snippets/...l#.VRg652SsWG8
Но не знаю как правильно написать (оформить это), если конечно это правильно...