[Safort]

<a href="/link1" data-image="http://img1.jpg" class="menu">Ссылка 1</a>
<a href="/link2" data-image="http://img2.jpg" class="menu">Ссылка 2</a>
<a href="/link3" data-image="http://img3.jpg" class="menu">Ссылка 3</a>
<img class="product-img" src=""></img> 

<script>
  $('a.menu').mouseover(function() {
    var url = $(this).attr('data-image');
    $('.product-img').attr('src', url);
  });
</script>