тут у вас кто-то предлагал для записи логов ошибок использовать morgan, но это
Цитата:
|
HTTP request logger middleware for node.js
|
это как access log для апача или nginx. для лога ошибок можно использовать
Winston.
Одним из способов, вероятно, можно вставить логгирование в тот же error handler callback экспресса, который первым аргументом принимает ошибку.