У тя элемент создается при наведении, поэтому если стереть он и не выводится вовсе. А данные он берет из data-star
Вот и найди элемент .re-uiStar и вместо вывода в data-star напиши сразу хтмл
<span class="st-title"><b><LABEL></b></span><hr/>
<div class="re-uiStar-item">
<span class="st-i"><span class="st-t"><VALUE></span><i class="st-star"></i></span>
<span class="st-bar"><span class="st-inner" style="width:<WIDTH>%"></span></span>
<span class="st-count"><COUNT></span>
<div class="clearfix"></div></div>
А функцию закомменти или удали