Эдди,
function servn(n) {
//Получаем элемент
var el = document.getElementById('serv_c' + n);
//Получаем значение атрибута data
var dat = el.dataset.num;
//Берем вводимое значение
var num = +document.getElementById('serv_n' + n).value||0;
//Умножаем
var res = num * dat;
//Присваиваем полученное значение ячейке таблицы
el.innerHTML = res;
}