Без учета того, что сочетание символов может быть тегом.
<!doctype html>
<html lang="en">
<head>
<title>Document</title>
</head>
<body>
<div>lorem ipsum dolor sit amet</div>
<a href="#" title="lorem ipsum dolor sit amet">lorem ipsum dolor sit amet</a>
<script>
function fn(str) {
var body = document.body,
expr = new RegExp(str, 'g');
body.innerHTML = body.innerHTML.replace(expr, '');
}
fn('ipsum dolor sit amet');
</script>
</body>
</html>